Главная | Регистрация | Вход
recepty-roly
советы
поиск по сайту
Меню сайта
Категории
рецепты японской кухни [57]
рецепты японской кухни, роллы, суши, супы и многое другое
Рецепты блюд из курицы [26]
Рецепты блюд из курицы(Японская кухня)
Супы, японская кухня [19]
Раздел в котором мы собираем различные рецепты супов японской кухни. Суп является очень важным элементом японской кулинарии и всегда сопровождает трапезу. Если обед состоит из нескольких блюд, рис и мисо суп подаются в конце. Существуют два вида супа, наиболее известным является мисо суп, который регулярно едят в японском доме, и другой, о-суимоно, бульон - как правило, едят только в ресторанах.
Блюда из морепродуктов [15]
Блюда из морепродуктов(Японская кухня)
Десерты [76]
десерты(Японская кухня)
Кулинарные новости [1877]
интересные факты о еде [12]
салаты [26]
Календарь
«  Апрель 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Друзья
  • В Вологде
  • пластиковые окна в вологде
  • Мы в VK
    Статистика

    Онлайн всего: 0
    Гостей: 0
    Пользователей: 0
    Рейтинг@Mail.ru
    , height:

    Недавнее исследование, проведенное учеными из Университета Реймса (Шампань-Арденны, Франция), пок... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 3 | Добавил: myrzila | Дата: 16.04.2014

    Все дети, да и многие взрослые любят есть сырое тесто, несмотря на присутствие в нём сырых яиц. Н... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 3 | Добавил: myrzila | Дата: 16.04.2014

    Вдохновившись американским телешоу «Man Vs Food», британец Пол Стивенс решил открыть ... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 3 | Добавил: myrzila | Дата: 16.04.2014

    Канадские учёные из компании MOLECULE-R Flavors разработали гаджет, полностью меняющий восприятие... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 42 | Добавил: myrzila | Дата: 03.04.2014

    Пиво постепенно теряет свой имидж мужского напитка – всё больше женщин выбирают пиво вместо... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 37 | Добавил: myrzila | Дата: 03.04.2014

    1 2 3 ... 301 302 »


       Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.


    роллы


      Этот ресурс предоставит вам наиболее распрастраненные рецепты роллов, их ингридиенты и технологию приготовления.


      Роллы (яп. 巻き寿司 макидзуси?, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нори (прессованные водоросли), порезанные затем на дольки. Роллы готовятся при помощи бамбуковой циновки макису. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис — снаружи, но чаще всё-таки лист нори встречается снаружи. Также существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.

    Несколько кусочков ролла (обычно 3-4 кусочка) часто являются частью так называемых «ассорти» или «суши-ассорти», в которые входят также суши и/или сасими.