Главная | Регистрация | Вход
recepty-roly
советы
поиск по сайту
Меню сайта
Категории
рецепты японской кухни [57]
рецепты японской кухни, роллы, суши, супы и многое другое
Рецепты блюд из курицы [26]
Рецепты блюд из курицы(Японская кухня)
Супы, японская кухня [19]
Раздел в котором мы собираем различные рецепты супов японской кухни. Суп является очень важным элементом японской кулинарии и всегда сопровождает трапезу. Если обед состоит из нескольких блюд, рис и мисо суп подаются в конце. Существуют два вида супа, наиболее известным является мисо суп, который регулярно едят в японском доме, и другой, о-суимоно, бульон - как правило, едят только в ресторанах.
Блюда из морепродуктов [15]
Блюда из морепродуктов(Японская кухня)
Десерты [76]
десерты(Японская кухня)
Кулинарные новости [1927]
интересные факты о еде [12]
салаты [26]
Календарь
«  Ноябрь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Друзья
  • В Вологде
  • пластиковые окна в вологде
  • Мы в VK
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Рейтинг@Mail.ru
    , height:

    Австралийские специалисты из университета Сиднея рекомендуют худеющим вместо подсчета калорий обр... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 161 | Добавил: myrzila | Дата: 16.07.2014

    Группа из трёх ирландских биоинженеров индийского происхождения – Риан Пандия, Перумал Ганд... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 159 | Добавил: myrzila | Дата: 16.07.2014

    Необычная кондитерская «Steam Patisserie» открылась на днях в Лондоне – здесь в... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 162 | Добавил: myrzila | Дата: 09.07.2014

    Необычная кондитерская «Steam Patisserie» открылась на днях в Лондоне – здесь в... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 174 | Добавил: myrzila | Дата: 09.07.2014

    Неизвестный интернет-пользователь, скрывающийся под ником Oelund, изобрёл новый способ приготовле... Читать дальше »

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 176 | Добавил: myrzila | Дата: 09.07.2014

    Категория: Кулинарные новости | Просмотров: 173 | Добавил: myrzila | Дата: 01.07.2014

    1 2 3 ... 309 310 »


       Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.


    роллы


      Этот ресурс предоставит вам наиболее распрастраненные рецепты роллов, их ингридиенты и технологию приготовления.


      Роллы (яп. 巻き寿司 макидзуси?, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нори (прессованные водоросли), порезанные затем на дольки. Роллы готовятся при помощи бамбуковой циновки макису. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис — снаружи, но чаще всё-таки лист нори встречается снаружи. Также существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.

    Несколько кусочков ролла (обычно 3-4 кусочка) часто являются частью так называемых «ассорти» или «суши-ассорти», в которые входят также суши и/или сасими.